Rote Reishefe: cholesterinsenkend, aber Vorsicht

Rote Reishefe: ein wertvoller Verbündeter gegen Cholesterin, aber Vorsicht, die Einnahme auf einige Monate zu begrenzen

Rote Reishefe ist das Produkt eines mikroskopischen Pilzes, der auf Reis kultiviert wird.
Dieser Mikroorganismus, Monascus purpureus, produziert ein charakteristisches rotes Pigment, das der Hefe ihren Namen gab.
Es ist also die Hefe, die rot ist, nicht der Reis.

In Asien ist rote Reishefe ein Lebensmittel, das seit dem Jahr 800 vor unserer Zeitrechnung als Farbstoff oder Geschmacksverstärker verwendet wird.
Das Produkt der Fermentation des Reises durch die Hefe wird getrocknet und zu Pulver verarbeitet, das in verschiedenen asiatischen Lebensmittelzubereitungen verwendet wird: Soßen, Reiswein, Tofu, eingelegtes Gemüse, gesalzenes Fleisch usw.
Unter anderem enthält rote Reishefe Statine, Monakoline (wie zum Beispiel Monakolin K), Substanzen, die die Cholesterinsynthese hemmen.

Rote Reishefe ist daher ein wertvoller Verbündeter für Personen, die ihren Cholesterinspiegel senken möchten, sowie für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen.
Einige Studien heben die vorbeugende Rolle der natürlichen Statine gegen Krebs sowie ihre Wirkung bei der Heilung von Herzinfarktpatienten hervor.

Aber Vorsicht, die Gegenanzeigen, die für chemische Statine gelten, gelten auch für rote Reishefe, und es ist Vorsicht geboten bei möglichen Wechselwirkungen zwischen Naturprodukten und Medikamenten.
Rote Reishefe darf auch nicht mit anderen Statinen kombiniert werden.
Es ist hingegen interessant, sie zusammen mit Coenzym Q10 einzunehmen, einem für die Zellenergie unverzichtbaren Antioxidans.
Die Einnahmedauer sollte drei aufeinanderfolgende Monate nicht überschreiten, um eine schädliche Wirkung auf essentielle Fettsäuren zu vermeiden.

In Form von Nahrungsergänzungsmitteln findet man rote Reishefen kombiniert mit Omega 3-6-9 und Coenzym Q10, die es ermöglichen, sowohl auf Cholesterin als auch auf Bluthochdruck einzuwirken.

Bei Beachtung der Gebrauchshinweise kann sich dieses Naturprodukt als Alternative zu oft schwer verträglichen chemischen Behandlungen erweisen.