Insaponificables de soja y de aguacate

Estudios científicos han puesto de manifiesto los insaponificables del aceite de aguacate y de soja por su papel contra el dolor artrósico y contra la inflamación de las articulaciones.

Se llama insaponificable a la parte de un cuerpo graso que no se transforma en jabón y que permanece insoluble en agua pero que es soluble en otro disolvente.
Esta fracción representa, en promedio, del 0,2 al 2% de un aceite.

Sin embargo, los análisis han mostrado que estos insaponificables contienen esteroles, tocoferoles y pigmentos que pueden tener una actividad terapéutica interesante.
Así es como estudios científicos han puesto de manifiesto los insaponificables del aceite de aguacate y de soja por su papel contra el dolor artrósico y contra la inflamación articular.

Los fitosteroles tienen, en efecto, propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antioxidantes.
Además, estas sustancias van a estimular la síntesis de ciertas moléculas que, combinando condroitina, sulfato de queratán y ácido hialurónico, formarán el cartílago. Los insaponificables de soja tienen, por su parte, la capacidad de inhibir ciertas enzimas responsables de la destrucción del cartílago o de las inflamaciones.
Se comprende entonces el interés de estos insaponificables para la flexibilidad y la salud de nuestras articulaciones.

Estudios científicos de gran calidad lo han confirmado demostrando que una suplementación con insaponificables de aguacate y soja permitía reducir el consumo o reemplazar antiinflamatorios sintéticos.
El uso de los insaponificables también ha dado resultados beneficiosos en casos de gingivitis.
Para ser eficaz, la proporción de soja y aguacate debe ser respectivamente de 2 a 1.
Por supuesto, se pueden asociar los insaponificables de soja y aguacate con la toma de nutrientes del cartílago tales como: condroitina y glucosamina, ácido hialurónico y colágeno.

Estos cuerpos grasos que son los insaponificables permiten por tanto preservar nuestro capital articular, no dude en utilizarlos de manera preventiva tanto como curativa.