Por Philippe Mathelet
Huevos de Codorniz: anti alergias
La sustancia dentro del huevo de codorniz bloquea ciertas enzimas deteniendo la amplificación de las reacciones de defensa contra los agentes responsables de la alergia.
Una ayuda natural para luchar contra las alergias
Los huevos de codorniz contienen ovomucoides que son glicoproteínas contenidas en la clara del huevo.
Se conocían desde los años sesenta sus acciones contra las alergias, el eczema y la psoriasis pero había que consumir 6 huevos al día, lo que no era fácil y podía provocar un aumento del colesterol.
Los ovomucoides inhiben las interacciones del alérgeno con los glóbulos blancos y por tanto moderan la producción de histamina impidiendo así las manifestaciones desagradables como la rinitis, los ojos que pican y otras manifestaciones respiratorias y cutáneas.
La sustancia contenida en el huevo de codorniz bloquea las enzimas serina proteasas e impide así la amplificación de las reacciones de defensa contra los agentes responsables de la alergia.
Los estudios han mostrado la acción tanto curativa como preventiva de los huevos de codorniz, solos o como complemento de un tratamiento existente contra las alergias a pólenes, polvo, plumas, pelos y ácaros.
Ahora se encuentran los huevos de codorniz en forma de comprimidos que contienen los ovomucoides en forma concentrada.
No hay que dudar en utilizarlos 1 mes antes de la temporada de polinización pero también durante todo el año en caso de alergia a los animales por ejemplo.
En caso de crisis importante, la posología puede aumentarse sensiblemente.
No se reportan efectos secundarios, ni habituación al consumo de huevos de codorniz que conviene masticar y dejar fundir en la boca.
Según el dicho: «más vale prevenir que curar», no dude en recurrir a este aliado natural antes de la aparición de los primeros síntomas.
Estos contenidos son informativos y no constituyen consejo médico, diagnóstico ni prescripción.
Los artículos de esta sección reflejan la experiencia y las lecturas de su autor, que no ejerce ninguna profesión médica. Se publican a título informativo y en ningún caso sustituyen la consulta de un médico o farmacéutico. Los complementos alimenticios no son medicamentos. En caso de tratamiento en curso, embarazo, lactancia o enfermedad, consulte a un profesional de la salud antes de cualquier uso.