Psyllium Rubio: planta del intestino

Psyllium para regular el tránsito

El Psyllium Rubio, Plantago Ovata, es una variedad de plátano de origen indio. Utilizada desde hace siglos en Asia, esta planta vuelve a estar de moda en Europa porque mejora el funcionamiento de los intestinos y trata las patologías digestivas comunes. La cáscara de la semilla de Psyllium se hincha y forma una pasta mucilaginosa absorbiendo hasta ocho veces su volumen en agua. Esta planta es por tanto eficaz para los intestinos porque absorbe el agua de las heces, combatiendo así tanto la diarrea como el estreñimiento al retener el agua de los alimentos. Las fibras de mucílago del Psyllium actúan sobre la regularidad intestinal como una esponja, sin irritar la mucosa intestinal. La planta también ayuda al desarrollo de las bacterias útiles para el intestino, apoyando así nuestra flora intestinal y normalizando los niveles de colesterol y azúcar. El Psyllium, al hincharse en el estómago, favorece la saciedad y contribuye a la pérdida de peso. Por tanto, el Psyllium se recomienda para una serie de patologías: colon irritable, estreñimiento, divertículos, rectocolitis hemorrágica, hemorroides, diarreas, colesterol. Se utiliza a razón de una cucharadita, tres veces al día, para trastornos digestivos pasajeros, y hasta una cucharada varias veces al día para los casos más severos. Se puede mezclar con compotas, yogures o sopas, pero también incorporarlo en repostería, ya que este ingrediente permite espesar y aportar suavidad, al igual que la goma de Guar. En el comercio se encuentra el Psyllium llamado Ispaghul, en polvo, asociado a la inulina, fibra alimentaria que actúa como prebiótico. Fácil de usar, esta forma permite tanto proteger la pared intestinal, regular el tránsito y actuar como supresor del apetito. Recomendado siempre que sea necesario apoyar el sistema digestivo, el Psyllium Rubio es sin duda el amigo de nuestros intestinos.